Resepi Nasi Dagang Beras Biasa Dan Beras Pulut

Perbezaan nasi dagang terengganu ialah ia diperbuat daripada campuran beras dan beras pulut dan dimasak bersama sama santan kelapa.

Resepi nasi dagang beras biasa dan beras pulut. Cara cara kukus nasi. Kemudian basuh bersih campuran beras tadi dan toskan. Campurkan beras biasa dan beras pulut kemudian rendamkan semalaman atau lebih kurang 8 jam. Setkan kepada mod memasak nasi.

Selepas itu tambah beras biasa dan rendam lagi kedua dua beras tersebut selama 30 minit. Nasi dagang boleh juga dimakan bersama gulai ikan tongkol dan diberi irisan mentimun. Nasi dagang beras merah dihidang bersama ayam goreng dan kari ikan tongkol. Resepi nasi dagang yang kami kongsikan di bawah ini.

Setelah lama kebosanan makan nasi putih. Kali ni che mat gunakan 3 jenis beras beras wangi beras pulut dan juga beras nasi dagang yang bewarna coklat tapi dalam nisbah. Katanya mertuanya guna beras besa ja tapi tambah pulut sikit nak bagi lemak2 melekit. Di musim perayaan seperti hari raya aidil fitri atau hari raya haji nasi dagang adalah antara menu utama yang dimasak pada waktu pagi yang dijadikan sarapan atau santapan ahli keluarga dan juga tetamu yang datang.

Selepas itu tapiskan beras tersebut dan letakkanya di tepi dahulu. Belasah ajer lah kan kita yang buat. Basuh dan rendam beras pulut selama 90 minit. Nasi dagang terengganu biasanya diperbuat daripada campuran beras dan beras pulut dan dimasak bersama sama santan kelapa.

Tanya nisbah berapa. Biasa yang kita lihat kalau nasi dagang dibelah terengganu mereka gunakan beras wangi yang dicampur dengan beras pulut. Resepi nasi dagang gulai ikan tongkol. Angkat nasi yang siap dikukus tadi dan masukkan ke dalam bekas yang agak besar.

Selain daripada gulai ikan tongkol kuah gulai udang dan ikan kayu juga boleh dimasak dan dimakan bersama nasi dagang. Wednesday 29 june 2016. Angkat dan kaup semua nasi ke dalam bekas yang agak besar dan digaulkan dengan separuh santan cair sehingga rata. Kemudian dihidangkan dengan kuah nasi dagang yang dimasak dengan menggunakan rempah khas yang berlainan dengan rempah kari biasa.

Beras dicampur dengan beras pulut direndam selama 8 jam atau semalaman kalau tidak sempat 2 4 jam pun ok. Gaulkan dengan separuh santan cair sehingga rata. Namun begitu nasi dagang kelantan dan terengganu mempunyai penggemarnya yang tersendiri. Tapi yang ada beras pulut dan beras biasa beras cap rambutan beg biru.

Cara cara memasak nasi dagang. Maka cepat2 rendam beras dan pulut sepatutnya kena rendam semalaman atau 8 jam tapi che mat hanya rendam dalam 5 jam lebih saja. Kemudian masukan beras air dan santan ke dalam satu periuk nasi dan kacau sehingga di bahagian permukaan periuk. Nasi dagang terengganu dengan beras biasa assalamualaikum.

Dan satu lagi biasanya nasi dagang terengganu mereka gunakan beras wangi dicampur dengan beras pulut. Biar seketika hingga semua santan meresap. Kukus campuran beras tadi selama 20 minit. 3 cawan beras basmathi atau beras biasa direndam 1 cawan pulut direndam 3 cawan.

Nasi dagang biasa dimakan bersama kuah nasi dagang yang dibuat dengan rempah khas.