Resepi Kek Gula Hangus Bakar
Saya masih menyimpan resepinya di dalam buku resepi saya sejak zaman kanak kanak.
Resepi kek gula hangus bakar. Tapi untuk membuat kek hari ini saya menjenguk jenguk resepi kek gula hangus yang terdapat di dalam internet. Antara resepi kek yang cukup popular menjelang hari keramaian seperti hari raya adalah antaranya ialah resepi kek gula hangus. Bila first time cuba buat tu terus jadi dalam hati terdetik memang betul lah senang je lah. 1 cawan gula 1 cawan air panas 1 cawan tepung gandum 1 cawan susu pekat 2 camca teh soda bikarbonat 4 biji telur 2 camca besar mentega.
Yang malasnya buat kek ni kena tunggu ek tak boleh bakar terus. Kek ini adalah kek kegemaran saya. Rahsia kek gula hangus kek karamel gula hangus orang dulu kue sarang semut resep kue gula hangus petua kek resepi mudah cara buat kek bersarang bersarang elok kek tu kek bersarang. Resipi kek gula hangus paling mudah dan sedap.
Mommy sebenarnya sudah lama teringin nak makan dan buat kek gula hangus ini. Mula mula cairkan mentega di dalam periuk kemudian masukkan gula. Dengan api yang sederhana goyangkan kuali hingga gula perang dan cair sekata. Kek ni boleh dikatakan kek klasik yang menjadi kegemaran ramai sejak dahulu lagi.
Kek gula hangus atau juga dikenali sebagai kek sarang semut kerana rupa dan tekstur nya yang berlubang lubang. Mula mula cairkan gula dahulu untuk membuat gula hangus. Rasanya pun sangat sedap dan tidak mudah berasa muak jika dimakan bahan utama kek gula hangus ialah gula putih yang dimasak sehingga menjadi warna perang atau karamel transformasi rasa dari gula putih. Perlahan lahan tuang air panas mendidih ke dalam gula hangus tadi.
Resepi kek gula hangus bahan gula hangus 1 cawan gula pasir 3 sudu mentega 1 cawan air mendidih. Jangan kacau sebab nanti ia. Ratakan gula dan biarkan gula mencair dengan api yang perlahan. Resepi kek gula hangus.
Kek yang dibakar sempurna dan dipotong dengan sedikit teknik akan menjadikan kek seolah olah seperti sarang semut ada juga yang panggil kek ini sebagai kek sarang lebah atau kek sarang semut. Kacau supaya semua gula yang.