Cara Buat Pulut Kuning Kelantan
600 gm beras pulut saya guna 500gm 1 cawan air 1 ketul gula melaka saya guna 3 ketul 1 senduk kecil gula 1 sudu besar air kapur 1 helai daun pandan sedikit pewarna coklat 1 2 cawan beras pulut disangrai saya tak buat 1 2 biji kelapa parut putih cara cara.
Cara buat pulut kuning kelantan. Jadi jom belajar masak pulut kuning ikut resipi yang dikongsi oleh saudari zara lyana ni. Bila melihat pulut kuning yang dijual oleh zarina zainuddin saya menjadi teringin untuk membuatnya. Disebabkan itu pulut kuning dah jadi makanan kegemaran suami sampaikan fiza juga terjebak sama suka makan pulut. Sesekali teringin nak makan bersama rendang macam tak berbaloi untuk tempah.
1 rendam beras pulut paling kurang 30 minit. Jika boleh cari beras pulut yang panjang sedikit. Tapi lama lama dah terbiasa makan pulut kuning tak kira masa tak perlu tunggu waktu kenduri. Cara masak pulut kuning.
Yang paling saya suka juga pulut kuning dicicah jer dengan gula pasir. Saya pernah beli pulut kuning dan rendang yang dijual oleh zarina zainuddin. 1 basuh pulut hingga betul betul bersih dan jernih airnya untuk mengelakkan cepat basi 2 toskan airnya kemudian masukkan serbuk kunyit dan pewarna. Maklum jika dibeli harga satu bekas ialah rm15.
Sekali makan pasti nak lagi dan lagi. Jadi lebih jimat jika dibuat sendiri. Elakkan beras yang jenis montok montok. Memang sedap hingga tak terkata tau.
Saya letakkan dua sudu sahaja dan warna sangat cantik direndam selama 3 hingga 4 jam. Resepi pulut pagi. Kadang kadang balik rumah mak mertua masak pulut kuning. Walaupun agak pelik mak mertua buat sarapan pulut kuning bersama dengan sambal tumis.
Haa tu dia lah cara saya makan pulut kuning masa kecil kecil dulu. Namun tak ramai yang mahir dalam memasak hidangan ni. Pulut kuning yang lembut sedap dan cukup lemaknya memang enak. Telur dadar seperti ini memang sinonim dengan pulut kuning jika di makan begitu sahaja di kelantan.
Mak akan buat pulut pagi untuk kami makan bersama sama. Bahan bahan dan cara penyediaan. Saya kagum melihat kegigihan beliau berniaga pulut kuning demi menyara keluarga. Panaskan air dalam pengukus dan masukkan beras pulut dalam pengukus halia cincang tabur bagi sekata dalam pulut dan daun pandan tadi.
1kg beras pulut 1 kg beras pulut 4 5 sudu makan cuka 1 sudu besar serbuk kunyit sedikit pewarna kuning jenama star brand air anggaran 2 inci dari permukaan beras pulut cara membuat. 1 kg beras pulut beras pulut biasa bukan pulut susu beras pulut susu akan buat pulut kuning jadi benyai dan lembik. Panaskan pengukus dalam masa yang sama susunkan daun pandan di atas pengukus. Masa itu tak ada pun masakan rendang rendang seperti sekarang.
Bilas 3 hingga 4 kali rendam sekurang kurangnya 3 jam dan letak serbuk kunyit dalam dua sudu besar. Rendam pulut dahulu bersama dengan sedikit serbuk kunyit. Cara buat resepi pulut kuning terbaik 1.