Ayam Goreng Cili Kering
Masukkan air limau kasturi dan garam secukupnya.
Ayam goreng cili kering. Resipi ayam goreng cili kering bersama kacang gajus sangat mudah sebenarnya untuk di masak. 1 panaskan minyak dan goreng cili kering dan ketepikan dlm kuali guna kuali leper. Gaul rata dan biarkan sebati. 4 bila ayam agak masak masukkan sos tiram tomato dan kicap pekat.
2 masukkan bawang putih bawang besar dan halia. Buncis goreng bersama telur. Gunakan api sederhana kecil. 5 akhir sekali masukkan daun bawang yang telah dipotong.
Masukkan pes asam jawa gula serta garam secukup rasa. Tambah sedikit air dan masak sehingga kuah sedikit pekat. Perap ayam selama 30 minit. Masukkan air pes asam jawa dan biar kuah sedikit pekat.
Perasakan ayam dengan garam goreng sehingga kulit garing tapi jangan terlampau masak ketepikan kisarkan semua bahan a panaskan minyak tumiskan bahan a tadi sampai naik bau masukkan asam keping garam dan gula tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing. Masukkan kicap dan cuka secukupnya. Salut ayam yang diperap tadi dengan tepung goreng segera dan goreng sehingga garing.
So boleh campur bawang dan cili kering yang kita goreng tadi. Masukkan bawang merah bawang putih cili padi dan lada besar. Goreng sehingga bahan2 tumis bertukar warna sedikit gelap garing. Seterusnya letak sos cili sos tomato dan sos tiram ikut kuantiti ayam.
Masukkan bawang merah hiris bawang putih cili padi dan cili merah. Masukkan pula sos cili sos tomato dan sos tiram. Gunakan minyak yang banyak semasa menumis supaya cili betul2 masak dan tak cepat rentung. Satukan ayam dan tepung goreng segera di dalam mangkuk.
Cara cara membuat ayam masak cili kering. Kemudian tumis cili kering bersama daun kari hingga garing. Ayam masak cili kering. Tambahkan air dan gaul rata.
Akhir sekali masukkan bawang besar cili kering dan ayam yang telah goreng tadi. Jika agak pekat masukkan 1 atau 2 sudu air. Masukkan minyak lebihan menggoreng ayam tadi dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau. Chinese style september 2 august 5 july 15 june 18.
Resepi ayam cili kering chinese style. Masukkan sedikit minyak ke dalam kuali dan tumis daun kari dan cili kering. Ada yang panggil brownies k. Hanya perlukan 20 minit untuk memasak dan sangat sedap dimakan bersama nasi panas.
Last sekali masukkan bawang putih cincang tadi tu. 1 tangkai cili hijau boleh juga guna cili kering kisar. Masukkan gula dan garam secukup rasa. Iklan 300gm ayam potong kiub 2gm cili kering hiris 2cm 3gm halia hiris 3gm bawang merah hiris 1gm lada hitam kisar kasar.